Bar do Berinjela (Tatuapé)

Quem passa pela Praça 20 de Janeiro, no Tatuapé, zona leste de São Paulo, logo avista o Bar do Berinjela. A cor roxa da fachada chama atenção, juntamente com o capricho na decoração, não há um espaço que você olhe que não veja um detalhe roxo, fazendo referência ao ingrediente que é prato chefe da casa.

O bar familiar existe há 51 anos e, por incrível que pareça, no começo não vendia pratos com o fruto. Manuel, pai do atual dono, era vendedor de berinjelas e acabou pegando o apelido, quando resolveu abrir o bar na zona leste, o estabelecimento ficou conhecido como o Bar do Berinjela e seu filho, o atual Berinjela, adotou o nome também.

O prato chefe do estabelecimento é a Berinjela à Parmegiana, outro que também sai bastante é o Bolinho de Berinjela que foi campeão na edição de 2013 do Comida di Buteco. Para Débora Regina Leitão, esposa do Berinjela, o sucesso do bar se deve um trabalho constante “Tudo o que fizemos foi uma continuidade do trabalho do meu sogro e sogra. Nós introduzimos a berinjela no cardápio do bar, o que reforçou nossa ligação com o ingrediente, mas se trata de uma continuidade”, conta a proprietária.

 

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O roxo é o destaque na rua e na fachada do Bar do Berinjela (foto: Alvaro Rodrigues)

Comida di Buteco 2015

Na edição 2015 do Comida di Buteco, o Bar do Berinjela está concorrendo com o “Escondidinho do Berinjela” que leva berinjela em rodelas, com recheio de abobrinha, muçarela e tomate. Por cima são colocadas  tiras de manga, parmesão e pimenta biquinho. Serve uma pessoa.

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O Escondidinho de Berinjela que concorre a edição 2015 do Comida di Buteco (foto: Alvaro Rodrigues)

Nossa Opinião

O prato é bem interessante, a manga dá um toque bem interessante, achamos que poderia aparecer um pouquinho mais. A muçarela dá o tom ao prato e a única gordura que você vai encontrar é a do queijo, já que o prato é feito na chapa.

Achamos um tira gosto bastante saboroso, o amargo da berinjela não aparece de jeito nenhum e acaba sendo uma ótima opção para vegetarianos, já que não leva a carne em sua composição!

 

Preços

Cerveja Brahma – 600 ml R$ 8

Cerveja Original – 600 ml R$ 10

Caipirinha de Cachaça – R$ 12

Caipirinha de Vodka – R$ 15

Escondidinho de Berinjela (un.) R$ 8 (tira gosto Comida di Buteco)

 

Horário de Funcionamento

De terças a sextas das 16h às 23h

Sábados, domingos e feriados das 11h às 17h.

Telefone: (11) 2671-2992

 

Como chegar

O Bar do Berinjela fica na Praça 20 de janeiro, nº67, próximo à Estação Tatuapé do Metrô,  cerca de 8 minutos de carro. Se você estiver de transporte público a linha de ônibus 372U (Vila Santa Isabel – Metro Tatuapé) lhe deixa na porta do bar.  Traçamos uma rota para você chegar até o bar, clique aqui.

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Avaliação Final

Gostamos bastante do Bar do Berinjela, nos surpreendemos com o Escondidinho de Berinjela, nossa nota para o prato é 9.

Gostamos também do clima do bar, a estrutura e decoração dão um toque diferente ao bar, a nota Viva o Brasil para o ambiente é 10.

 

 

1 Comentário

  1. Milu Diorio 23 de maio de 2015 as 13:09

    Fomos ontem – eu e meu esposo – maravilhoso! Ambiente agradável, atendimento primoroso. Sem falar nas comidinhas… o bolinho de berinjela, espetacular!! Alias tudo muito espetacular… retornaremos em breve… recomendadíssimo!!

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